Cordyceps, cunoscut și drept “aurul medicamentelor” este un tip de ciupercă tibetană care este folosită în medicina alternativă chineză de peste 1000 de ani. Planta crește pe pășunile din Tibet la altitudini de peste 3.500 m.
Ce este Cordyceps?
Cum se administrează Cordyceps?
Ce proprietăți nutriționale are Cordyceps?
Care sunt beneficiile Cordyceps?
Ce contraindicații sau efecte secundare are Cordyceps?
Ce este Cordyceps ?
Cordyceps face parte dintr-o familie de fungi cu peste 400 specii. Multe specii sunt parazitare, trăind pe seama unor insecte. Numele vine dintr-o combinație a cuvântului grecesc “kordýlē” și a cuvântului latin “-ceps” în traducere liberă însemnând “cap îngroșat”.
Fiind întâlnită într-o mare varietate de specii și subspecii, Cordyceps s-a dezvoltat cu succes pe platourile înalte din Asia (în special în Tibet, Nepal, Japonia, Bhutan sau Coreea de Sud) dar și în zone mai joase precum Vietnam sau Thailanda.
Cum se administrează Cordyceps ?
La noi Cordyceps se găsește sub formă de pulbere sau capsule. În general, nu trebuie să se depășească 1-2 lingurițe pe zi pentru întreținerea sănătății sau o linguriță de două ori pe zi pentru tratament.
Pulberea de Cordyceps se poate amesteca în sucuri și apă sau presăra pe salate, supe sau fripturi (alături de condimente).
Ce proprietăți nutriționale are Cordyceps?
Cordyceps are un conținut nutrițional bogat în peste 80 de fermenți, vitamine, minerale, și aminoacizi. Mai jos este o listă completă a substanțelor nutritive care se găsesc în Cordyceps.
- polizaharide
- proteine
- adenină
- adenozină
- palmitat de colesterol
- acid cordyceptic (D-manitol)
- guanidă
- tiamină
- uracil
- uridină
- enzime
- vitamina E
- vitamina C
- seleniu
- sodiu
- potasiu
- calciu
- magneziu
- fier
- zinc
- cupru
- nichel
Care sunt beneficiile Cordyceps ?
Cordyceps poate fi o alternativă sănătoasă pentru tratarea unor afecțiuni sau pentru a oferi un plus de energie atunci când depui un efort fizic. Mai jos sunt principalele beneficii pentru sănătate ale Cordyceps:
-
o sursă importantă de energie
Conținutul bogat de vitamine (vitamina E și vitamina C), minerale (calciu, magneziu, fier), aminoacizi și acizi grași sănătoși fac din Cordyceps o adevărată comoară pentru cei care vor să își crească nivelul energiei.
-
promovează sănătatea inimii și a vaselor de sânge
Consumul de Cordyceps poate avea efecte benefice asupra sănătății sistemului circulator.
Un studiu a arătat că prin consumarea pudrei de Cordyceps voluntarii și-au redus riscul de a avea insuficiență cardiacă.
Acest lucru are loc, potrivit cercetătorilor, datorită proprietăților antispasmodice ale plantei, care previn bătăile neregulate ale inimii precum și alte afecțiuni ale sistemului circulator.
-
tratează leucemia
Unii compuși din Cordyceps pot contribui la reducerea celulelor bolnave în cazul pacienților cu leucemie.
Mai mult, Cordyceps, prin conținutul de antioxidanți, ajută la eliminarea radicalilor liberi.
-
reglează nivelul colesterolului rău
Cordyceps contribuie la scăderea colesterolului rău și creșterea colesterolului bun. Astfel, susține sănătatea inimii și a sistemului endocrin și contribuie la accelerarea metabolismului.
Păstrarea colesterolului în limite normale protejează împotriva arteriosclerozei, atacurilor de cord sau a accidentelor vasculare cerebrale. Mai mult, un alt studiu a demonstrat că administrarea de Cordyceps ajută și la reglarea nivelului trigliceridelor.
-
susține buna funcționare a plămânilor
Cordyceps poate crește volumul de oxigen din plămâni, un beneficiu pentru persoanele care suferă de afecțiuni respiratorii precum tuse acută, bronșită sau astm.
O mai bună oxigenare previne slăbirea plămânilor și garantează că sângele încărcat cu oxigen ajunge până la extremitățile corpului.
-
tratează disfuncțiile sexuale masculine
Mai multe studii au demonstrat că introducerea în dieta zilnică a suplimentelor alimentare pe bază de Cordyceps contribuie la creșterea libidoului la bărbați.
-
detoxifică organismul
Deși nu se știe exact cum acționează Cordyceps pentru detoxifierea organismului, studiile au arătat că după doar o lună de consum a acestui supliment alimentar, funcțiile ficatului au fost accelerate.
-
întărește sistemul imunitar
Un studiu a arătat că prin consumarea de Cordyceps se stimulează producția de celule NK, cunoscute pentru rolul lor împotriva infecțiilor.
Rolul de susținător al imunității poate fi benefic în cazuri diverse, de la o banală răceală la infecții mai complicate.
-
încetinește procesul de îmbătrânire
Cordyceps conține compuși care ajută la reîntinerirea pielii și la eliminarea celulelor moarte, atenuând ridurile și decolorările apărute din cauza procesului de îmbătrânire. Pielea va fi sănătoasă și plină de vitalitate.
-
crește rezistența la efort și performanțele sportive
Cordyceps este un bun adjuvant și pentru acele persoane care practică un sport de performanță sau pentru persoanele care vor un plus de energie atunci când participă la un maraton.
În acest sens, oamenii de știință au concluzionat că prin consumul de Cordyceps crește anduranța sportivului și se ameliorează febra musculară de după antrenament.
Efectele benefice ale Cordyceps ar putea avea legătură cu adenozina, o substanță componentă a acestei plante, al cărei nivel în organism scade pe durata activității fizice.
-
reglează nivelul zahărului din sânge
Pentru rolul de reglator al zahărului din sânge sunt două substanțe prezente din abundență în Cordyceps, D-manitol cordyceptina și 3-deoxiadenozina.
Momentan, studiile pe rozătoare au arătat că pudra de Cordyceps reglează zahărul din sânge atât în cazul voluntarilor sănătoși cât și în cazul celor cu diabet.
-
are rol antiinflamator
Bolile de inimă și cancerul sunt două dintre cele mai grave cazuri de inflamație. Consumul de Cordyceps suprimă inflamațiile apărute la nivel celular. Mai mult, un studiu a arătat că aplicarea locală asupra zonelor inflamate grăbește procesul de vindecare.
-
susține funcția renală
Există mai multe studii care arată o îmbunătățire a funcției renale în pacienții care suferă de o boală renală recurentă. Consumul de Cordyceps contribuie la reglarea nivelului creatininei și la scăderea cazurilor de sânge în urină. De asemenea, în cazul pacienților cu transplant pulberea de Cordyceps a contribuit la scăderea nefrotoxității.
-
are rol de afrodiziac
Oamenii de știință cred că îmbunătățirea fluxului sângelui poate avea o legătură cu rolul Cordyceps de tonic sexual. Anduranța sporită și rolul antiinflamator sunt alte posibile explicații ale efectelor afrodiziace ale Cordyceps.
Ce contraindicații sau efecte secundare are Cordyceps?
Deși Cordyceps este o plantă relativ inofensivă, există posibilitatea apariției unor efecte adverse dacă este depășită doza recomandată. De asemenea, sub formă de pulbere sau capsule, Cordyceps este interzis femeilor gravide și mamelor care alăptează.
Persoanele care suferă de boli autoimune precum scleroză multiplă, artrită reumatică, sau lupus ar trebui să evite Cordyceps. Consumul pulberii s-ar putea să agraveze simptomele bolii.
De asemenea, Cordyceps ar putea scădea efectele benefice ale unor medicamente care contribuie la întărirea sistemului imunitar. Aici intră medicamente precum azatioprină, basiliximab, ciclosporini, daclizumab, predizon, corticosteroizi sau micofenolat.
În cazuri rare, simptomele s-au agravat în cazul persoanelor cu boli ale sângelui care au consumat Cordyceps.
Dacă ai planificată o operație evită să iei Cordyceps cu cel puțin două săptămâni înainte – poate cauza hemoragie excesivă în timpul operației.
Dacă ai diabet, consumul de Cordyceps alături de medicamente ar putea contribui la o scădere mult prea mare a nivelului zahărului din sânge.
Persoanele care au ulcer stomacal sau duodenal au de asemenea interdicție la Cordyceps.
În ceea ce privește efectele adverse, consumul excesiv de Cordyceps este însoțit de simptome precum diaree, uscăciune a gurii și amețeală.
Folosită de mii de ani, Cordyceps poate aduce beneficii reale pentru sănătate, un plus de energie pentru persoanele care practică sport și un strop de senzualitate în viața cuplurilor. Consum-o responsabil și bucură-te de efecte.
Surse foto: Shutterstock, Pinterest
