Mananca Bine

Intoleranța la lactoză este mai prezentă decât te-ai aștepta. Statisticile spun că sunt afectate circa 20% dintre persoanele din Europa și America de Nord, 75% dintre locuitorii Africii, 70% dintre…

Poate că la supermarket alegi zahăr brun în locul zahărului alb crezând că faci o alegere mai sănătoasă. Din păcate, nici zahărul brun fie că e brut sau rafinat nu…

Mâncatul compulsiv este cea mai comună tulburare alimentară, care afecteaza tot mai multe persoane, indiferent de varsta. Dacă auzi tot mai des persoane afirmand că mănâncă emoțional sau pe fond…

Postul poate reprezenta nu doar o pauză alimentară pentru organism, ci și o ocazie de a alege noi combinații de alimente pentru a te bucura de toate beneficiile lor nutriționale.…

Hrișca este unul dintre ingredientele care fac parte din valul revenirii la surse de hrană integrale și sănătoase, un trend care a ajuns și în România. În plus, cu ajutorul…

Potrivit datelor oficiale, bolile cardiovasculare reprezintă una dintre principalele cauze ale decesului prematur, iar principalul factor este alimentația defectuoasă, urmată de consumul ridicat de grăsimi (în special în estul Europei)…

Numite popular E-uri (“E”-ul vine de la Uniunea Europeană), aditivii alimentari sunt substanțe chimice adăugate unor produse din comerț pentru a le prelungi termenul de valabilitate, pentru a le evidenția…

Proteinele sunt molecule de mari dimensiuni, necesare organismului pentru funcționarea normală. Potrivit nutriționiștilor, consumul de proteine (0,8 g pe kilogram corp) ar trebui să acopere între 10 și 35% din…

Arunci o cantitate importantă de fructe sau de mâncare gătită? S-ar putea să fie nevoie să faci mici ajustări în ceea ce privește depozitarea alimentelor. Unele fructe eliberează etilen, o…

Articol realizat împreună cu Cina sau gustările de seara nu îngrașă în mod obligatoriu, însă ca la orice masă a zilei contează foarte mult calitatea și cantitatea. O mână la…